定量包裝機電氣（qì）係統（tǒng）由電源、控製台、狀態顯示、聲光信號等組成，定量（liàng）包裝機代替了人工包裝，可以包裝液體（tǐ）類及膏狀物 如蝦滑、固體顆粒類 如各種堅果（guǒ） 蜜（mì）餞、塊狀物 如豬蹄 鴨翅等。為大中型（xíng）企業實現了包裝自動化，隻（zhī）要一個工作人員一次性將幾百個做好的袋子放在設備的取袋部，設備機械爪會自動的取袋、打印日期、開袋、給計量裝置信號計量並落料、封口、輸出。
定量包裝機由定量係統、傳輸係統、封口係統等構成,有的還配置了助力裝置係統,在係統圖中都能顯示。除電源、控製（zhì）台及傳輸線路（lù）外,調速、製動（dòng）斷電、電量和速度顯示一般必不可少,電量顯（xiǎn）示需要380V電源。不同廠家生產的（de）自動定（dìng）量包裝機（jī）電氣係統的構成（chéng）有所差別,但基本原理是相同的（de）。
定量包裝機（jī）就是為了提升企業自動化、機（jī）械化進程（chéng），節（jiē）省勞動力而誕生的。利用機械手對預製袋進行取袋、開袋、裝填，抽真空和封口等功能（néng），從（cóng）而完成整個包裝過程（chéng），全程無需人工（gōng）操作，這樣的工作方式對於企業而（ér）言，就再也（yě）不用擔心勞動力短缺問題對企業（yè）的影響了。
