酒精製造方式分類（lèi）和工業製（zhì）法

　　酒（jiǔ）精製造指用玉米、小麥、薯（shǔ）類等澱粉質原料或（huò）用糖蜜（mì）等含糖質原料，經蒸煮、糖化、發酵（jiào）及蒸餾等工藝製成酒精產品的生產（chǎn）活動。

　　方式分類

　　包（bāo）括

　　—糧食發酵酒精；

　　—糖蜜發酵酒精（jīng）。

　　不包括

　　—合成酒（jiǔ）精，列入2614（有（yǒu）機化學原料製造）；—木（mù）材水（shuǐ）解酒精製造，列入2663（林產化學產品製造）。

　　吉爾（ěr）碘消毒液廠家亚洲av日韩综合一区久热小編（biān）來介紹下工業上一般用澱粉發酵法或乙烯的水化法製取乙醇：

　　1、酒精行業（yè）發展要與農業特（tè）糧的發展相結合，堅持以“市場需求（qiú）為主”的方針，圍繞著提高質量和經濟效益做文章，產品堅持（chí）多品種、低消耗，走綜合發展的道路，以高速產品結構、企業結構和（hé）擴大出口並發展重 點，以高（gāo）新技術的開發利用等發展方向（xiàng），人才發展規模經濟。管理利用外（wài）資，促進酒精工業再上新台階。

　　2、以提高經濟效益等目（mù）的，加快以（yǐ）規模（mó）經濟大型化等方向的（de）骨幹企業的發展，將汙染治理與新資源開發（fā）利用結合起來（lái），努（nǔ）力（lì）探索治理汙（wū）染、保（bǎo）護環境、提（tí）高 效益的新途徑，加強節（jiē）約能源，糧食、提高自動化水平的技術改造，努力降低成本，提高產品質量，以增加出（chū）口與飼料生產等突破口，大力開發新苗種、新產品、調整企業產品結構，走多（duō）元化（huà）發展的道路。

　　3、酒精生產企業需要加強自身建設，加快科技進（jìn）步，提高職工素質，提高管理水平，才能提（tí）高經濟效益，在競爭（zhēng）中求得生存，努力趕超世界先進水平。